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Flasche Chorey-les-Beaune AOC Piece du Chapitre von Domaine Tollot-Beaut

Chorey-les-Beaune AOC Piece du Chapitre 2022 - Domaine Tollot-Beaut

CHF37.95
CHF227.70 für 6 Flaschen
CHF5.06/10cl
  • 05.07.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1188547

Chorey-les-Beaune AOC Piece du Chapitre 2022 - Domaine Tollot-Beaut

Über den Wein

Die Domaine Tollot-Beaut in Chorey-Lès-Beaune würde mit Sicherheit nominiert, gäbe es einen Oskar zu vergeben für das «Mustergut des Burgunds». Den Familienbetrieb repräsentiert die kluge Nathalie Tollot-Beaut exakt im Stil des Hauses: bescheiden, perfektionistisch, naturverbunden im Rebberg, raffiniert Tradition und Moderne verbindend. Selten erlebt man den herrlichen Pinot-Noir so subtil und frühlingsfrisch. Superbe Monopol-Lage der Domaine, die Pièce du Chapitre.

Domaine Tollot-BeautRotwein | 75cl1316°-18°CPinot noir
Vegan
Degustationsnotiz
Das Duftspektrum des Chorey-les-Beaune AOC Piece du Chapitre von Pilzen und Karamellbonbon spielt virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Anschliessend überzeugen erfrischende Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Das bleibt in Erinnerung: Sein elegantes Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine einwandfreie Beschaffenheit.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Chorey-les-Beaune AOC Piece du Chapitre passt ideal zu Ente, Käse und rotem Fleisch. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2012-2016.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Ausbau von 25% des Weins in neuen Eichenfässern, der Rest in gebrauchten Fässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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