CHF44.95
CHF269.70 für 6 Flaschen
CHF5.99/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit dem feinen Cava Gran Reserva 150 Brut werden Sie sicherlich viel Freude haben. Karg ist die Landschaft in Katalonien, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom spanischen Weingut Vallformosa dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt.
Degustationsnotiz
Dieser Cava Gran Reserva zeigt sich in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase begeistern elegante Aromen von weissen Früchten, Zitrus, süssen Blüten, Hefe und etwas Brioche. Am Gaumen begeistert die feine Perlage, die elegante Frucht, die feine Würze und eine animierende Frische. Ein äusserst ausgewogener Cava mit langanhaltendem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zum Apéro, zum puren Genuss, zu Antipasti und Vorspeisen aller Art.
Vinifikation
Dieser Cava wurde zu Ehren des 150-Jahre-Jubiläum von Vallformosa gekeltert. Nach der Lese werden die Xarel-lo-Trauben im Edelstahltank vergoren. 10% des Weines reift anschliessend für 3 Monate in franösischen Barriques auf der Hefe, der Rest reift im Edelstahltank. Die zweite Gärung findet traditionell in der Flasche statt. Der Wein reift mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche bevor er degorgiert wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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