CHF29.95
CHF179.70 für 6 Flaschen
CHF3.99/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Brovia ist einer der besten Barolo-Produzenten im Piemont und bewirtschaftet grosse Einzellagen wie Villero, Rocche di Castiglione und Garblét Sue. Diese Nebbiolo-Gewächse zeichnen sich durch eine hohe Qualität, einzigartige Eleganz, starken Charakter und tolles Reifepotenzial aus.
Degustationsnotiz
Reine und rebsortentypische Aromen von dunklen Kirschen und reifen Pflaumen, die von einer floralen Note sowie einem Hauch Kaffee, Zimt und etwas dunkler Schokolade begleitet werden. Dichte Struktur, viel Saftigkeit und weiche Tannine am Gaumen. Dunkle Fruchtaromen hallen lange nach.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Barbera D'Alba DOC Sorì Del Drago passt bestens zu Piemonteser Gerichten, Eintöpfen und kräftigem, dunklem Fleisch.
Vinifikation
Das handgelesene Traubengut wird nach einer kurzen Maischestandzeit bei ca. 28 °C für etwa eine Woche vergoren. Danach lagert der Wein für 15 bis 18 Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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