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Flasche Biserno Toscana IGT von Tenuta di Biserno

Biserno Toscana IGT 2018 - Tenuta di Biserno

Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF223.95
CHF1343.70 für 6 Flaschen
CHF29.86/10cl
  • 16.05.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1125109

Biserno Toscana IGT 2018 - Tenuta di Biserno

Über den Wein

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta di Biserno in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder Ribeye Steak.

Tenuta di BisernoRotwein | 75cl14.516°-18°CDie Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc enthüllt eine inspirierende Kraft mit einem vielfätigen Geschmack.
Jetzt bis 2031
Degustationsnotiz
Intensives, dichtes Schwarzrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr dicht und wunderbar vielschichtig. Reife, dunkle Beeren, Pflaumen, «Mon Chéri», milder Tabak, Kaffee, Menthol, ein kleiner Hauch Kokos und Vanille. Im Gaumen zeigt sich der Koloss wuchtig und sehr körperreich. Und doch wirkt der Wein mit all seiner Fülle sehr elegant, ja fast filigran. Verschwenderische Röstaromatik, reife dunkle Frucht, herrlich geschmeidige Tannine und eine schier endlose aromatische Nachhaltigkeit im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Man gönne ihn sich zu Rindsfilet und anderen edlen Fleischstücken.
Vinifikation
Für das Flagschiff der Tenuta di Biserno werden nur die besten Trauben verwende. Nach sorgfältiger Lese und akribischer Selektion des Leseguts werden die Trauben entrappt und angequetscht. Die Fermentation findet in Barriques und in thermokontrollierten Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein während 15 Monaten in neuen, französischen Barriques ausgebaut. Danach reift der Wein für weitere zwölf Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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