CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Die Geschichte des Weinguts geht bis zur Mitte des 19 Jhd. zurück. In 1993 haben Mona Bastgen und ihr Mann Armin Vogel die Rebflächen - privilegierte Schiefer-Steillagen bei Bernkastel und Kesten - übernommen und ihr eigenes Weingut gegründet. Sie bewirtschaften gerade einmal 5 ha, diese jedoch mit umso mehr Sorgfalt, viel Handarbeit und biologisch (zertifiziert). Auch im Keller wird der Natur viel Raum gelassen, und so entstehen auf dem kleinen Weingut Bastgen vielbeachtete Rieslinge (und anderes) fernab von Mainstream: transparent, präzise, vibrierend.
Bio
Degustationsnotiz
Jung, geistreich, frech, herausfordernd. Betörend frisch und pikant, grüne und gelbe Frucht, Schiefer. Am Gaumen ungemein leichtfüssig, vital und pikant, zupackend mit einem Lächeln, erfrischende Säure, Schiefer, wirkt verspielt und hat es doch faustdick hinter den Ohren. So erfrischend und geistreich ist nur Riesling von der Mosel.
Kulinarische Empfehlung
Zu Ente, Crevetten und indischer Küche empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Riesling Blauschiefer trocken.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Langsame Vergärung mit weinbergseigenen Hefen im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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