CHF48.95
CHF293.70 für 6 Flaschen
CHF6.53/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Bergig und hügelig ist die Landschaft in Niederösterreich, deren faszinierende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom österreichischen Weingut Gebr. Jurtschitsch dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Weisswein 2019 – Ried Lamm Grüner Veltliner! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grüner Veltliner zu Geflügel oder Apéro.
Degustationsnotiz
Helles Grüngelb, Silberreflexe, attraktive Fruchtnoten nach Apfel, etwas Ananans und Mango, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nach Blütenhonig, einladendes Bukett. Stoffig, feine Fruchtsüße, frische Säurestruktur, elegant und gut anhaftend, bereits heute sehr fein zu trinken, wird aber sicher noch weiter zulegen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Asiatische Speisen, Käsegerichte, Fisch, Rind
Vinifikation
Die Trauben wurden durch mehrfache, händische Selektion Ende Oktober in kleine Kisten geerntet. Im Presshaus erfolgte die schonende Rebelung mit anschliessender 12- stündiger Maischestandzeit. Der sich selbst klärende Most vergärte langsam ohne Temperaturkontrolle in 500 Liter Eichenholzfässern durch weinbergseigene, autochthone Hefen. Nach dem Abstich im Frühjahr reifte der aussagekräftige Veltliner auf seiner Feinhefe im 700 jährigen Naturkeller bei konstanten 11° C, bevor er im August auf die Flasche gezogen wurde.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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