Schmelzende Preise: Sichere dir unsere besten Weine zu unschlagbaren Preisen - jetzt profitieren!

Flaschenpost Logo

Dein Warenkorb ist leer.

Lege los und fülle deinen Warenkorb mit den besten Weinen.

Du weisst nicht wo anfangen?

Flasche Pesus DO von Vina Sastre

Pesus DO 2016 - Vina Sastre

CHF329.95
CHF1979.70 für 6 Flaschen
CHF43.99/10cl
  • 11.07.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!

Für diesen Wein gibt es leider noch keine Bewertungen.

Zu Favoriten hinzufügen
Art.Nr. 1169767

Pesus DO 2016 - Vina Sastre

Über den Wein

Der Winzer vom spanischen Weingut Vina Sastre beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der herrlichen und schönen Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) seinen Ursprung hat. Mit dem feinen Pesus DO, der 2011 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben.

Vina SastreRotwein | 75cl1580% Tinta del País, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Degustationsnotiz
Der Pesus wird regelmässig als einer der besten Weine Spaniens geehrt. So bekam der Jahrgang 2006 von Parker 98 Punkte, vom Wine Enthusiast 100 Punkte, vom Guia Proensa 99 Punkte und wurde von der Zeitung el mundo bei einer Blindprobe unter die 2 besten Weine Spaniens gewählt. Der fast schwarzfarbiger Pesus verfügt über ein explosives Bouquet mit Aromen von Cassis, Kirschenlikör, Gewürzen, Vanille, geräuchertem Fleisch und, und, und. Ein unglaublich konzentrierter, gaumenfüllender fast Port-ähnlicher Tropfen, der jedoch dank seiner Mineralität und Eleganz nie überreif wirkt. Leider ist der Pesus so rar, dass man sich glücklich schätzen darf, wenn man nur die Einte oder Andere Flasche ergattern kann.
Kulinarische Empfehlung
Ein Wein für besondere Momente.
Vinifikation
Das Traubengut für den Pesus stammt von 80-100-jährigen Reben aus 3 verschiedenen Parzellen. Davon haben zwei einen Lehmhaltigen Kalkboden und eine Parzelle einen Kiesboden. Bei der Handlese werden nur die qualitativ besten Trauben gelesen, was zu einem extrem kleinen Ertrag führt. Nach der Spontanvergärung wird der Wein für 24 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut. Dabei wird er 2 Mal in neue französische Barriques umgezogen. Also eigentlich 300% neues Holz! Anschliessend wird er unfiltriert und ungeschönt abgefüllt und geniesst eine weitere Flaschenlagerung. Von diesem „Elixir“ werden pro Jahrgang nur gerade 1500-1800 Flaschen produziert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

Ähnliche Weine

Unsere beliebtesten Weine

Kundenmeinungen

Bewertungen sind nur mit Login möglich.