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Champagne Dom Pérignon Blanc
Bouteille de Champagne Dom Pérignon Blanc de Dom PérignonJames Suckling97/100

Champagne Dom Pérignon Blanc 2013 - Dom Pérignon

CHF209.95
CHF1259.70 pour 6 bouteilles
CHF27.99/10cl
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N° d'art. 1163624

Champagne Dom Pérignon Blanc 2013 - Dom Pérignon

À propos du vin

C'est le champagne le plus emblématique de tous : le Dom Pérignon. Une sélection stricte et une longue période de maturation caractérisent ce produit de luxe.

Dom PérignonChampagne et vin mousseux | 75cl1210°-12°CPinot Noir, Chardonnay
James Suckling: 97/100
Note de dégustation
Le nez : Le bouquet est complet et varié, avec un mélange de fleurs et de fruits, puis herbacé et minéral. Le bouquet est tactile et nous attire subtilement. Fleurs blanches poudrées à la douceur de l'abricot et de la mirabelle. De la fraîcheur de la rhubarbe et de la menthe à la minéralité de la cendre. Poivre blanc La bouche : La bouche est dominée par l'énergie. Après une ouverture accueillante, le vin vibre rapidement puis explose littéralement. La douche bouillonne, la sensation est vivifiante. Canalisée par des acides et des substances amères, la finition se resserre et devient pénétrante. Il laisse des traces : gingembre, tabac et pain grillé.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la minéralité et la fraîcheur des fruits de mer. Il s'harmonise également avec des expériences culinaires intensives, telles que des plats épicés.
Vinification
Après au moins huit ans de vieillissement en bouteille, Dom Pérignon est dégorgé et sorti des caves
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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