CHF32.95
CHF197.70 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Dieser Wein ist dank seiner komplexen, mineralischen Struktur ein wunderbarer Wein zum Sinnieren, Meditieren und Philosophieren und wird über viele Jahre Freude bereiten.
jetzt bis 2028Falstaff: 93/100Vegan
Degustationsnotiz
Helles Gelb. Elegant und vielschichtig bereits im Duft, eine breite Melange aus reifen Tropenfrüchten, feine rekutive Hefenote, subtile Röstaromen und viel Salzigkeit. Eleganter Körper mit schönem Schmelz, komplexe Fruchtstellung, viel Spiel und Lebendigkeit bei gleichermaßen balancierter Struktur, langer, salzig-minerlischer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Weissburgunder Ried Kreidestein passt ideal zu gebratenem Geflügel, Pulpo und Tapas. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 12°-14°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2028.
Vinifikation
Selektive Handlese, Rebeln und leichtes Quetschen, Maischestandzeit über Nacht, schonende Pressung, natürliche Gärung und biologischer Säureabbau sowie anschließende 12-monatige Reifung auf der Hefe in 500l-Eichenfässern (50% neu), abgefüllt im Dezember 2018
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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