CHF36.95
CHF221.70 für 6 Flaschen
CHF4.93/10cl
- 03.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Kompassus ist ein angesehenes Weingut in der Bairrada-Region, bekannt für seine hochwertige Produktion und das Engagement für traditionelle portugiesische Rebsorten. Der Verdelho DOC Bairrada 2016 überzeugt mit lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Noten, ergänzt durch eine gut ausbalancierte Säure und eine elegante Mineralität, die das Terroir der Region hervorragend zum Ausdruck bringt.
Degustationsnotiz
Überzeugende Nase von blumigen Aromen und röstigen Komponenten. Sehr konzentriert, mit einer Spur Salzigkeit am Gaumen. Opulente frische Frucht von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Quitten mit floralen Nuancen. Elegant und harmonisch im Mundgefühl mit langem mineralischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Asiatischer Küche, Süss- und Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Mediterraner Küche, Geflügel, Spargel und Gemüse.
Vinifikation
Ausschliesslich Verdelho von kalkhaltigen Böden wurden Ende September gelesen. Eine kurze Maischestandzeit mit anschliessender Gärung und Reifung für 9 Monate in gebrauchten 400l Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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