CHF26.95
CHF3.59/10cl
- 10.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Nur noch 0x verfügbar
Dieser Wein ist leider nicht mehr verfügbar.
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Die Geschichte des Weinguts geht bis zur Mitte des 19 Jhd. zurück. In 1993haben Mona Bastgen und ihr Mann Armin Vogel die Rebflächen - priviligierte Schiefer-Steillagen bei Bernkastel und Kesten - übernommen und ihr eigenes Wiengut gegründet. Sie bewirtschaften gerade einmal 5 ha, diese jedoch mit umso mehr Sorgfalt, viel Handarbeit und biologisch (zertifiziert). Auch im Keller wird der Natur viel Raum gelassen, und so entstehen auf dem kleinen Weingut Bastgen vielbeachtete Rieslinge (und anderes) fernab von Mainstream:transparent, präzise, vibrierend.
Bio
Degustationsnotiz
Erinnerungen eines Reisenden. Klare süsse saftige Frucht, Pfirsich, Apfel, Litschi, vital und doch Ruhe und Erfahrung ausstrahlend, ein Hauch süsser Gewürze wie Zimt sowie Kräuter. Am Gaumen sehr präsent, faszinierend zupackend, zieht in seinen Bann, sehr mineralisch, dabei harmonischer reicher Charakter, präsente milde Säure und Süsse, saftige Frucht, bleibt lange in Erinnerung. Ein Wein voller Geschichten.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Riesling Weisenstein trocken passt hervorragend zu Pilzen, asiatischem Essen und Crevetten. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-12°C.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Langsame Vergärung mit weinbergseigenen Hefen im grossen Holz-Fuder (1000 l).
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Ähnliche Weine
Unsere beliebtesten Weine
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.