CHF44.95
CHF269.70 für 6 Flaschen
CHF5.99/10cl
- 08.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Keermont in der schönen und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Mit dem kräftigen Rotwein 2014 – Pondok Rug Cabernet Franc können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Franc zu Geisskäse oder Wild anbieten.
Jetzt bis 2035
Degustationsnotiz
Sattes Rubinrot – tiefgründige, komplexe und betörende Nase mit Aromen nach reifen roten Kirschen, Nelken und der für die Rebsorte typischen krautigen Note, die von den sogenannten «Pyrazinen» herrührt. Der Gaumen ist kräftig und gut strukturiert und zeigt wiederum viel reife rot- und schwarzbeerige Frucht sowie ausgeprägte Fynbosnoten. Das feinkörnige Tannin hält die komplexe Frucht bis ins lange Finale perfekt zusammen.
Kulinarische Empfehlung
Zu Ravioli, Lammfleisch und Wild empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Pondok Rug Cabernet Franc. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2032.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Alle Trauben die verarbeitet wurden kommen von der Farm selbst. Umsichtig wurden sie nach und nach zum pefekten Reifezeitpunkt von Hand geerntet und separat vinifiziert. Die Fermentation fand in der traditionellen Methode in offenen Fermentern statt. 20 Monate reifet der Wein in französischem Holz, bevor er ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde. Es wurden nur 895 Flaschen produziert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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Kundenmeinungen
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