James Suckling95/100CHF37.95
CHF227.70 für 6 Flaschen
CHF5.06/10cl
- 08.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Fruchtbare und malerische Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Terlan mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem hervorstechenden Pinot Blanc 2016 – Pinot Bianco Riserva Vorberg Alto Adige DOC Terlan! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Blanc zu Tapas oder Rauchlachs.
Degustationsnotiz
Im Glas glänzendes Strohgelb mit grünen Nuancen. In der Nase reife Obstnoten, wie Honigmelone, weisser Pfirsich, Birnen und Golden Delicious, sowie Aromatik von Quittengelee, Kamille und Ananas, aber auch eine zart mineralische Feuersteinnote. Das Zusammenspiel aus fruchtig-aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich am Gaumen. Die kompakte Struktur mit elegantem Schmelz sorgt für einen würzigen, langanhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch, Krustentieren, Spargelgerichten und Kalbfleisch.
Vinifikation
Die Weinlese und die Auswahl der Trauben werden von Hand durchgeführt. Der Most wird schonend gepresst und durch natürliche Sedimentation geklärt. Die Gärung erfolgt in großen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in Holzfässern auf der Feinhefe ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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