Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF15.95
CHF95.70 für 6 Flaschen
CHF2.13/10cl
- 05.07.2024
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Über den Wein
Dieser Rotwein 2017 – Navarra DO Graciano ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Malerische Landschaften des Oberen Ebros schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Viña Zorzal mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Graciano kann sehr gut zu Tapasgerichten oder gebratenem Hähnchen serviert werden.
Jetzt bis 2026
Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe. Sehr intensive frische Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere, schwarze Johannisbeeren, schwarzer Pfeffer, Zedernholz und erdige Noten. Geschmaklich präsentiert er sich trocken, frisch, hat weiche Tannine und einen mittlern Körper. Aromen von schwarzen Früchten, mineralische Noten und ein langer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindfleisch, Charcuterie, Wild, Pasta & Pizza.
Vinifikation
Der zu 100% aus Graciano bestehende Wein, wird von Hand gelesen. Eine erste leichte Mazeration zur Steigerung des aromatischen Potenzials und anschliessender temperaturkontrollierter Gärung in 15.000 l Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau findet zu einem viertel in neuen französischen Eichenfässern statt, der andere Teil in Edelstahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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