CHF76.95
CHF10.26/10cl
- 03.07.2024
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75 cl
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Über den Wein
Der Winzer vom französischen Weingut Clos du Joncal grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft des Südwestens anbaut. Ostern 2019 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Cabernet Sauvignon 2005 – Mystere Du Joncal AOC! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch.
Verdier 12Bio
Degustationsnotiz
schwarz mit Roteinschlüssen. Aromen von reifen Beeren, Confit, süsse Früchte die sich im Gaumen bestätigen. Beerig und knackig im Gaumen. Muss unbedingt dekantiert werden um seine Fülle entfalten zu können. Mystère ist absolut schwefelfrei viniviziert worden. Alle Beeren wurden von Hand auf dem Sortiertisch verlesen - nur so kann diese sehr aufwendige, anspruchsvolle Vinifikationsmethode zu so herrlichen Resultaten führen. Ausgebaut wurde der Wein während 24 Monaten in französischen Eichen-Barriques. Ein Musthave für anspruchsvolle Weinfreaks und der Beweis - es geht ohne Schwefel, Joëlle Tatard liefert einmal mehr den perfekt mundenden Beweis. > 2027
Kulinarische Empfehlung
Zu Gruyère Burger, Ribeye Steak und Pizza mit Pilzen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Mystere Du Joncal AOC.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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