CHF27.95
CHF167.70 für 6 Flaschen
CHF3.73/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Gary und Kathy Jordan zählen seit 1993 zu den Spitzenerzeugern am Kap. Obwohl beide Quereinsteiger sind (Kathy hat einen Abschluss in Ökonomie, Gary ist Geologe), bilden sie ein phänomenales Winzerteam. Auf 146 Hektaren mit unterschiedlichsten Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimas erzeugen sie Gewächse von internationalem Niveau, welche Individualität und Schliff gleichermassen auszeichnet. Der Rebsortenspiegel ist breit gefächert und enthält mit Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc fast alle klassischen europäischen Sorten.
Degustationsnotiz
Pflaume, Anis, Kaffee, weisser Pfeffer, Gewürze
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu grillierten Wurstwaren, Schweinsfilet mit Dörrpflaumen und würzigem Käse.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte kühle Vergärung. Wurde während 16 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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