CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
- 05.07.2024
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Über den Wein
Bergig und hügelig ist die Landschaft der Bündner Herrschaft, deren faszinierende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Weinbau von Salis dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Wenn wir zu Weihnachten 2018 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Weisswein 2013 – Malanser Pinot Gris. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Gris zu Ceviche oder Sushi.
Weinbau von SalisWeisswein | 75clDer halbtrockene Pinot Gris verleiht diesem Wein seinen eigenen Charakter. Die verspielten Nuancen aus Mandel und Limette sorgen für den verspielten Geschmack.
Degustationsnotiz
Das Duftspektrum des Malanser Pinot Gris von Mandel, Honig und Ingwer zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von Limette und grünem Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt in Erinnerung: Sein feines Goldgelb erfreut zuerst das Auge und anschliessend den Geist. Ein halbtrockener Weisswein mit leichtem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Ein Wein, der als Apéro Spass macht, aber auch sehr gut zu Vorspeisen mit Früchten oder zu Käse passt.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Kurze Maischestandzeit bei 5°C. Gärung mit Reinzuchthefen bei 15 - 17°C im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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