Die Pinot Noir Trauben für diesen «Rosé de Saignée» stammen aus der Parzelle «Les Bas Moutions» in der 1er Cru-Gemeinde Rilly la Montagne. Ausgebaut wurde der Grundwein in gebrauchten 350Lt. Eichenfässer. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von roten Beeren, getrocknete Cranberries, Granatapfel und Weichseln, unterlegt mit zart-würzigen Noten von blühenden Kräutern, kandierten Veilchen und einem Anflug von Plunder-Gebäck. Am Gaumen wiederum rotfruchtig, saftig-elegant, aber auch mit weinigem Charakter, schön strukturiert, mit guter Frische im Finale.