CHF16.95
CHF101.70 für 6 Flaschen
CHF2.26/10cl
- 27.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Im Jahre 2003 übernahm schliesslich mit May-Eliane de Lencquesaing als 76järhige Dame das Weingut Glenelly. Sie war über 30 Jahre Eigentümerin des berühmten Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Bordeaux. Als Französin ist ihr Leitgedanke "South African wine with a French touch".
jetzt bis 2028Decanter: 93, Tim Atkin: 91
Degustationsnotiz
Dieser jugendlich klassische Cabernet Sauvignon zeigt alle merkmale des Simonsbergs. Schwarze und rote Früchte, sehr rein mit schwarzer Johannisbeeren-Pastillenfrucht, spritzige Säure und feine Tannine.
Kulinarische Empfehlung
Harmoniert sehr gut zu kräftigen Fleischspeisen wie Lammstew mit Kreuzkümmel oder ein würziges Wildragout.
Vinifikation
Die Trauben wurden nach der Lese leicht angequetscht und in Edelstahltanks mit Schalenkontakt für 2-3 Wochen vergoren. Nach dem Abpressen der Maische durchlief der Cabernet Sauvignon die malolaktische Gärung in französischen Eichenholzfässern und reifte dort für weitere 12 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Entdecke weitere Weine...
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
