CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
- 12.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Der Winzer vom französischen Weingut J. Vidal-Fleury baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Ostern 2019 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Shiraz 2015 – Gigondas ac! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder geröstetem Gemüse anbieten.
J. Vidal-FleuryRotwein | 75cl14.516°-18°CDank der Mischung aus Shiraz, Grenache und Monastrell entsteht das Geschmacks- und Duftspektrum dieses Weins.
Degustationsnotiz
In der Nase ein duftiges, elegantes Bouquet. Zarte Heu- und Hagebuttentöne, reife, dunkle Frucht und etwas Kräuterduft dahinter. Auch im Gaumen filigran, trotzdem ausladend, sehr elegant mit feinen Tanninen. Sehr saftig und anhaltend im Finale.
Kulinarische Empfehlung
Idealer Begleiter zur mediterranen Küche mit vielen Kräutern, zu reifem Käse und geschmorten Fleischgerichten.
Vinifikation
Die Traubensorten werden von Hand und separat gelesen. Die traditionelle Fermentation mit natürlich vorkommenden Hefen dauert bei kontrollierten 30 °C ca. zwei bis drei Wochen. Der Tresterhut wird für die optimale Ausbeute von Farbe und Aroma speziell am Anfang oft übergossen. Nach der Gärung reift der Wein für neun Monate in grossen Holzbottichen.
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Allergene: Enthält Sulfite
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