CHF59.95
CHF359.70 für 6 Flaschen
CHF7.99/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Der Winzer vom spanischen Weingut Labastida beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der bezaubernden und pittoresken Landschaft des Oberen Ebros seinen Ursprung hat. Ein Muss für Geniesser, dieser präsente Tempranillo 2014 – El Belisario tinto Rioja DOCa! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Tempranillo zu Barbecue oder Lasagne anbieten.
Degustationsnotiz
Der El Beisario ist definitif das 'Baby' von Carlos Fernandéz. Er nennt ihn liebevoll seinen FC Barcelona und seine Augen leuchten, wenn er von ihm spricht. Nicht nur die Farbe des Weines ist sehr kraftvoll. Die Aromatik nach reifen und gedörrten Früchten mit viel Würze und etwas Holz und der volumiöse Auftakt am Gaumen mit viel Fruchtkonzentration, einer samtigen Tannistruktur und einem schier endlosen Abgang sind geprägt von Körper und Kraft. Ein Spitzenreiter unter Spaniens Rotweinen der zu Recht von der Fachpresse regelmässig mit Höchstnoten bedacht wird.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Eintöpfen, Wild und festlichen Anlässen.
Vinifikation
"Die Trauben für den Belisario stammen von einem einzelnen Weinberg Namens 'Pago de Cuba Negre'. Es ist der älteste Weinberg von Labastida mit über 100 jährigen Reben. Minimale Erträge werden von Hand aussortiert. Anschliessend erfolgt die Vergärung und der Ausbau in französischen 500-Liter Eichenholzfässern. Dies alles geschieht praktisch ohne Einflussnahme des Winzers. Er möchte die Natur ""den Wein machen lassen"". Der Wein reift für 17 Monate im Holz bevor er eine weitere Flaschenlagerung geniesst. Von diesem Spitzenelixier werden nur ca. 2000 Flaschen jährlich produziert."
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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