Erst etwas verschlossen, beinahe scheu, braucht etwas Zeit, um aufzutauen, Vertrauen zu gewinnen, zaghaft kommen warme Holznoten auf, direkt hinter ihnen eine balsamische Frucht, kandiert Grapefruit, exotisch, blumig mit Jasmin- und Organgenblüte, auch einen Hauch Honig. Am Gaumen mit überraschender Präsenz, plötzlich da, mit viel Zug und Spannung zieht es einem das Wasser im Mund zusammen, ganz erstaunt über die plötzlich freche Gestalt verwandelt sie sich wundersam in eine seidige, langanhaltende, kühle Cremigkeit.