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- 05.07.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom französischen Weingut Domaine de Dionysos grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Côtes du Rhône anbaut. Mit diesem dominanten Ermitage 2016 – Charline Blanc Côtes-du-Rhone AOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Ermitage kann hervorragend zu Apéro oder Gemüsepuffer serviert werden.
Degustationsnotiz
Brillantes Gold, mitteldicht mit feinen grünen Reflexen. Intensive, exotische Aromatik, verführerische Frucht nach Orangen, Grapefruits und Honigmelonen, frischer zitrischer Akzent, würzig-kräuteriger Hauch. Stoffiger, sehr langer Auftakt, im Gaumen mit einer fülligen, geschmeidigen Harmonie und einem langen Abgang. Die weisse Entdeckung aus dem Rhonetal - elegant und selten.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch, gefüllten Wachteln, Rauchlachs mit Kressemousse, Kartoffel-Kokos-Suppe und vegetarischen Gerichten.
Vinifikation
Inox
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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