Der späte Beethoven - was hat dieser Wein zunächst noch für eine Energie, diese Zitrusfrische, dieses Streben nach Höherem, fast unerbittlich diese kalkige Mineralität, aber wie hoch kommt er so hinauf, steigt auf zu himmlischer, harmonischer Weite, die fast goldene, noch vom Holz getragene Frucht. Auch am Gaumen kultivierte Disziplin und Harmonien, die so viel Grösse ausstrahlen, herbe, kantige, fast scharfe kalkige Mineralität am Anfang, was für ein Charakter, und auch hier, im Glas, wie er zur Ruhe kommt, sich löst, ausbreitet, hebt, sanftmütig nun, auch Nuss, wie er im Streben sein Glück findet, mit frischer Euphorie und erfülltem Herzen weich ausklingt. Gross!