James Suckling94/100
CHF94.95
CHF569.70 für 6 Flaschen
CHF12.66/10cl
- 03.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
37.5 cl
75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase sehr komplex und dicht, mit Noten von roten Beeren, Zedernholz und Röstaromen. Im Gaumen zeigt er eine wunderschöne Balance und bereits geschmeidige Tannine, Aromen von Pfeffer, neuem Leder und roten Beeren. Im Abgang sehr lang und harmonisch.
Jetzt bis 2032James Suckling: 94/100
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase überaus komplex und dicht, mit kühlen, aristokratischen Noten. Schwarzen Beeren, Zedernholz und Röstaromen. Im Gaumen zeigt er eine attraktive Balance und bereits geschmeidige Tannine, eine harmonisch eingebundene Säure und Aromen von schwarzem Pfeffer, neuem Leder, Schokolade, Tabak und reifen, dunklen Beeren. Im Abgang lang anhaltend und harmonisch. Ein hocheleganter, unvergleichlicher Bordeauxblend.
Kulinarische Empfehlung
Dieser Spitzenwein ruft nach gegrilltem Lammfleisch oder einem Costioletta alla milanese.
Vinifikation
Die Trauben (Durchschnittsalter der Reben: zehn bis 25 Jahre) werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Die Maischegärung findet in grossen Bottichen statt, danach folgt ein sechsmonatiger Ausbau in slawonischen Eichenfässern à 60 hl. Anschliessend wird der Wein 24 Monate in neuen sowie ein- bis zweijährigen französischen Barriques und weitere acht Monate in der Flasche verfeinert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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