Über den Wein

Das Weingut ist seit Gründung in den 1920ern in Familienbesitz. Gino Fasoli - Namensgeber des Weinguts - war allergisch auf die eingesetzten Chemikalien, was auch Anlass war, bereits in den 1980ern weit vor vielen anderen auf biologischen und heute biodynamischen Weinbaus umzusteigen. Und so ist es der Familie ernst, nicht nur die Natur zu bewahren, sondern auch allen Mitarbeitern die bestmöglichen Bedingungen zu schaffen und den Kunden reinen Weinen einzuschenken. Heute strotzen die Weinberge und auch die Weine nur so vor Leben, und verfügen über eine helle, frische Freude, die begeisternd wirkt. Bio-Spass in Flaschen, ganz besonders der Nudo verde, der eigens für uns abgefüllt wird