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- 31.05.2024
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Über den Wein
Der präsente Tempranillo 2008 – Coto de Imaz Rioja DOCa Reserva ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Fruchtbare und pittoreske Landschaften des Oberen Ebros schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut El Coto de Rioja mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Tempranillo kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Polenta serviert werden.
Degustationsnotiz
Farbe: Dichtes, brillantes Rubin, violetter Schimmer, farbdicht. Aromatik: Typische Aromatik von reifen, samtigen Pflaumennoten, Feigen, Dörrobst, Agrumen, feine erdige Nuance nach Unterholz, subtile Ausbaunote, feine Würze. Körper: Sehr langer Auftakt, verführerische Fruchtsüsse, kräftiger Körper, gute Gerbstoffe, feine, noch präsente Säure, im Nachhall wunderbar aromatisch. Qualität: Harmonischer, fülliger Wein von grosser Qualität mit Potenzial.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Lammnierstück nach Peking Art mariniert in Reiswein, Hohrückensteak mit provenzalischem Gemüse und Bratkartoffeln.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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