CHF13.95
CHF1.86/10cl
- 03.06.2024
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Über den Wein
Simonsig hat in der jüngsten Vergangheit vor allem Cabernet und Shiraz neu angepflanzt und mit diesem Blend (Assemblage) einen leicht zu trinkenden Weintyp geschaffen. Das 275 Hektar grosse Simonsig Estate liegt nordwestlich von Stellenbosch, dem berühmten erstklassigen Weinbaugebiet Südafrikas. Die Weintradition von Simonsig geht auf das Jahr 1953 mit Weinpionier Frans Malan zurück. Heute leiten die drei Söhne Johan, François und Pieter das Weingut.
Jetzt bis 2025
Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe. Aromen nach reifen Früchten (schwarze Beeren wie Brombeeren und Cassis), mit angenehmen Säure und feinen Tanninen. Absoluter Trinkgenuss.
Kulinarische Empfehlung
Passt ideal zu Wild und Wildgeflügel. Perfekt auch zu Lamm nach griechischer Art, Grilladen oder zu einem Rindsbraten. Passt gut zu mittel schweren Mahlzeiten.
Vinifikation
Der Ausbau erfolgte im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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