CHF50.95
CHF305.70 für 6 Flaschen
CHF6.79/10cl
- 07.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem feinen Bramasole Cortona DOC aus dem Jahr 2011! Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta La Braccesca mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert.
Degustationsnotiz
Dunkel leuchtendes Rubinrot. Fruchtig-würzig duftend. Aromen von reifen, schwarzen Kirschen. Heidelbeeren, Lakritze, Tabak und schwarzem Pfeffer. Auch etwas Vanille und dunkle Schokolade. Im Gaumen komplex, grosszügig und geschmeidig. Modern strukturiert, mit Biss und Tiefgang. Alles in allem sehr schön verwoben. Langer, kraftvoller und fordernder Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Dieser Wein ruft nach Röstaromen, zum Beispiel einer kräftig angebratenen Tagliata mit gegrilltem Gemüse.
Vinifikation
Die Syrah-Trauben werden nach der Lese sanft angequetscht und sogleich eingemaischt. Die alkoholische Gärung findet während 15 Tagen in Stahltanks, die malolaktische Gärung in französischen Barriques (Allier und Tronçais) statt. Anschliessend wird der Most in den Barriques belassen und während 14 Monaten ausgebaut. Zur Verfeinerung reift der Wein weitere 12 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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