CHF27.95
CHF167.70 für 6 Flaschen
CHF3.73/10cl
- 07.06.2024
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Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser bissige Rotwein – Barbera d'Asti Sichei DOCG! Pittoreske und blühende Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Franco Roero mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Barbera zu Antipasti oder Eintöpfen.
Degustationsnotiz
Der Barbera d'Asti Sichei wird aus uralten Rebstöcken, welche auf einer kalkhaltigen Tonerde wurzeln, in der Gemeinde Montegrosso d'Asti gekeltert. Nach der traditionellen Vergärung auf der Maische während 15 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 27°C, reift der Wein für 18 Monate in Barriques.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Barbera d'Asti Sechei DOCG passt hervorragend zu Eintöpfen, Pasta und Piemonteser Gerichten.
Vinifikation
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase einladende rote Fruchtaromen von Walderdbeeren und Kirschen, dazu würzige Noten von rosa Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen wiederum viel Frucht und Aromen von Kaffee, etwas Schokolade sowie einem Hauch Graphit. Kraftvoller, langanhaltender Abgang.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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