CHF12.95
CHF77.70 für 6 Flaschen
CHF1.73/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Der kräftige Trebbiano 2021 – Soave Classico DOCLe Pezze Farina ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Vinicola Farina Srl in der fruchtbaren und bezaubernden Landschaft in Venetien diesen Weisswein. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Trebbiano zu asiatischer Nudelpfanne oder Gemüsereis.
Azienda Vinicola Farina SrlWeisswein | 75cl18°C85% Garganega, 15% tra Trebbiano di Soave e Pinot bianco
Degustationsnotiz
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, klar und durchsichtig. In der Nase entfaltet er Aromen von Holunderblüten und Wildblumen, am Gaumen ist er würzig und fruchtig mit grünem Apfel, Ananas und goldener Pflaume.
Kulinarische Empfehlung
Passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, Fisch und weissem Fleisch, weichen und fetten Käsesorten
Vinifikation
Quetschen und Abbeeren der Trauben unmittelbar nach der Ernte, kurze Mazeration und anschliessende Trennung und Reinigung des Mostes. Es folgt die thermisch kontrollierte Gärung mit ausgewählten Hefen und nach etwa zehn Tagen der Abstich und die Reinigung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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