CHF23.95
CHF143.70 für 6 Flaschen
CHF3.19/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Sonnige und pittoreske Landschaften des Rheintals schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom deutschen Weingut Bischel mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Ostern 2019 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem bissigen Weisswein 2017 – Scheurebe trocken QmP! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Scheurebe kann bestens zu asiatischen Gerichten oder Dessert serviert werden.
Degustationsnotiz
Die Scheurebe gefällt mit einem hellen Goldgelb. In der Nase begeistern kräftige Aromen nach Weinbergs-Pfirsich, Grapefruit, etwas schwarze Johannisbeere und Maracuja. Am Gaumen ist er äusserst saftig mit Aromen nach süssem Steinobst, südländischen Früchten und einem Hauch Muskat. Ein exotischer Weisswein mit opulenter Frucht, einem angenehmen Säuregerüst und einem langanhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zum Apéro, zu aromatischen Vorspeisen, zu Fisch oder Geflügel, zur asiatischen Küche, zu mediterranen Gemüsegerichten, zu Quiche und Käsekuchen oder einfach so zum puren Genuss.
Vinifikation
Die Rebsorte Scheurebe wurde 1916 von Georg Scheu gezüchtet. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Riesling und Sylvaner Musqué (Bukettraube). Die Trauben für diese Scheurebe stammen von durchschnittlich 35jährigen Reben aus der Südlage Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle. Nach der Handlese und einer Kaltmazeration wird der Saft spontan im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt für ca. 4 Monate auf der Hefe.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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