CHF35.95
CHF215.70 für 6 Flaschen
CHF4.79/10cl
- 08.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Einen besonderen, kräftigen Weisswein aus dem Jahr 2015 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Oak Valley in der anmutigen und schönen Landschaft der Coastal Region diesen Weisswein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann sehr gut zu Spargeln oder Geisskäse serviert werden.
Jetzt bis 2032Platter's: 5, WINEMAG SA: 94/100
Degustationsnotiz
Die Aromatik ist verlockend mit Noten von Blüten, Birne, Pfirsich, Limette, Zitrone, grünem Apfel und ein wenig Feuersteinreduktion, während der Gaumen einen dichten Fruchtkern aufweist, der von einer lebendigen Säure begleitet wird. Der Wein bewegt sich mit Eleganz und Anmut vom Anfang bis zum Ende.
Kulinarische Empfehlung
Harmoniert sehr gut zu einem Stubenkücken mit einem Leipziger Allerlei.
Vinifikation
Die ganzen Traubenbündel wurden spontan in zu 30% neuen französischen Eichenholzfässern vergoren, um die frische natürliche Säure zu bewahren. Es fand keine Batonnage oder malolaktische Gärung statt. Der Wein reifte für 10 Monate in 300L Holzfässer aus französischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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