CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
50 cl
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Der Winzer vom Weingut Cottinelli baut diesen Wein in der Landschaft an. Mit dem köstlichen Molina AOC aus dem Jahr 2011 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen.
CottinelliRotwein | 75cl13Cabernet Cubin, Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa, Diolinoir, Gamaret, Merlot, Regent, Zweigelt
Degustationsnotiz
Dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtig, beeriger Auftakt in der Nase unterlegt von etwas Holzaroma. Im Gaumen sehr komplex, dicht und aromaintensiv. Geschmack von schwarzen Johannisbeeren und reifem Holunder. Hinzu kommt noch etwas Caramel, Vanille und Röstaromen. Sehr feine, gut eingebundene Gerbstoffe. Im Abgang lang und fruchtbetont.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Capuns, Wildgerichten, rotem Geflügel, gebratenem Rindfleisch und Kalbsbraten.
Vinifikation
Die Trauben für den Molina werden teilweise in offenen Gärstanden und ein Teil in modernsten temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Alle Rebsorten werden separat vergoren und anschliessend separat ausgebaut. Der Ausbau erfolgt während 15 Monaten in überwiegend neuen Barriques aus französischer Allier- Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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