Über den Wein

Der süsse "Vin de Constance" hat Klein Constantia weltberühmt gemacht. Einer der allerersten und bekanntesten Fans dieses Nektars, der oft mit einer Mischung aus Tokajer und Château d'Yquem verglichen wird, war Napoleon Bonaparte. Jahrgang 1791: Im Jahr 2001 tauchte im Weinkeller eines englischen Lords eine Flasche eines über 200 Jahre alten Vin de Constance auf. Verkostet anlässlich des 75. Geburtstag des Besitzer von Klein Constantia, zeigte sich der Wein in erstaunlich guter Verfassung, immerhin wurde der Wein zwei Jahre nach der französischen Revolution produziert!