CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 08.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Silvio Carta beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft auf Sardinien seinen Ursprung hat. Der provokante Weisswein 2017 – Vermentino di Gallura DOCG ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Vermentino zu leichten Gerichten oder Apéro servieren.
Degustationsnotiz
Dieser Vermentino zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verströmt er unverzüglich einen floralen Duft, begleitet von exotischen Noten wie Ananas und Zimt. Am Gaumen reife Fruchtaromen nach Reineclaude, die Königin der Pflaumen und eine cremig eingebundene Säure. Mineralischer, langanhaltender Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Vermentino di Gallura DOCG harmoniert perfekt mit leichten Gerichten und Apéro.
Vinifikation
Die Trauben werden in den ersten zehn Tagen im September geerntet. Immer dann, wenn das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker erreicht wurde. Anschliessend sanfte Pressung und kühle Vergärung im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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