CHF61.95
CHF371.70 für 6 Flaschen
CHF8.26/10cl
- 03.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Dieser bissige Sangiovese 2013 – Riecine Toscana IGT ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Der Winzer vom italienischen Weingut Riecine beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann hervorragend zu Lamm oder Pizza serviert werden.
Degustationsnotiz
Foucault - kritischer Denker und Philosoph. Reine, präzise von tiefer Ruhe geprägte rote Beerenfrucht, ein Hauch Orangenzesten, mit intellektueller Schärfe, leicht chemischer Ton und mineralische Unruhe. Am Gaumen wie ein radikale Idee, präzise, rein, schön, diese klare rote Frucht, schwebend und schlank, so betörend, dass selbst die Kritik schön, diese herbe, ätherisch-mineralische Frische, hallt so klar wie weise nach. Was für ein präziser, feinsinniger Sangiovese. Gross.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Riecine Toscana IGT passt hervorragend zu Rindfleisch, Pizza und Lamm.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Vergärung der angequetschten Beern mit weibergseigenen Hefen in Zementtanks. Ausbau und Reifung für 36 Monate in Zementtanks und 6 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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