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- 05.07.2024
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Degustationsnotiz
Attraktive, lebendige, sehr blasse, leuchtende rosa Farbe. Feiner und eleganter Ausdruck mit intensiven und frischen Sortenaromen. Rote Früchte, Erdbeeren und leichten Rosenblätter. Am Gaumen frisch, gut strukturiert und komplex. Mittlerer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Asiatischer Küche, Süsswasserfisch, Pasta, Pizza und Salzwasserfisch.
Vinifikation
Tempranillo, Garnacha und Albillo wird in Kisten von 15 kg separat von Hand geerntet. Kaltmazeration von nicht mehr als zwei Stunden. Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen von 11 °C statt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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