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CHF23.95
CHF143.70 für 6 Flaschen
CHF3.19/10cl
- 08.07.2024
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Über den Wein
Sonnige und blühende Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Vinicola Mocavero mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit diesem provokanten Rotwein 2011 – Primitivo del Salento IGT Santufili erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Primitivo zu Risotto oder Pizza.
Jetzt bis 2030
Degustationsnotiz
Farbe: Intensives Rot mit violetten Reflexen. Aroma: In der Nase eingemachte rote Früchte, begleitet von Rumtopfnuancen und feinen Gewürzen. Charakter: Am Gaumen harmonisch mit weichen Tanninen und guter Struktur. Ausgewogen im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Brasato, Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.
Vinifikation
Ausbau während 7-8 Monaten in Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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