CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Degustationsnotiz
Tief rubinrote Farbe, undurchdringlich und beständig. Die Nase ist intensiv mit Noten, die an Myrtenbeeren und Brombeeren erinnern, mit Nuancen von mediterraner Macchia. Im Mund ist er reichhaltig und saftig, mit runden und eleganten Tanninen, voller Ausgewogenheit, mit gutem Säuregehalt und gut integriertem Alkoholgehalt.
Kulinarische Empfehlung
Wein, der sehr gut zu Fleisch- und Wildgerichten passt
Vinifikation
Die entsprechend ausgewählten Trauben werden entrappt und anschliessend gepresst. Die sehr empfindlichen Schalen der Cagnulari werden einer langen Mazeration bei einer Temperatur von 25°C unterzogen, bei der nur wenig umgepumpt wird. Der Wein vollendet seine Reifung in thermokonditionierten Stahlbehältern.
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Allergene: Enthält Sulfite
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