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Flasche Montecucco Sangiovese DOCG von Montenero

Montecucco Sangiovese DOCG 2017 - Montenero

CHF26.95
CHF161.70 für 6 Flaschen
CHF3.59/10cl
  • 08.07.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1160079

Montecucco Sangiovese DOCG 2017 - Montenero

Über den Wein

Das ist noch ganz kleiner und jünger familiengeführter Betrieb. Gerade einmal 7ha Weinberge (und 3ha Olivenhaine) werden hier biologisch und auch erst seit wenigen Jahren bewirtschaftet, das Montenero Projekt besteht sogar erst seit dem Jahrgang 2015! Alles ist noch jung, frisch und familiär hier, und so sind auch die Weine, herrlich klare, mineralisch-lebendige und natürliche Weine, offen und frisch, kein Staub, keine Tradition, an der man schwer trägt, sondern idealtypisch der Geschmack von indigenen Rebsorten und dem grossartigen Terroir bei Montalcino am Fusse des Vulkans Monte Amiata. Das wird wieder eine sehr schöne Freundschaft werden!

MonteneroRotwein | 75cl13.5100% Sangiovese
FS: 93
Degustationsnotiz
Wo kommt das Glück nur her? Das ist so eine uneitle, sensible Seele, die ohne Trumpf, Kraft und Geltungsdrang umso schöner scheint, was für feine weiche jugendliche Züge, weiche frische dunkle blaue und rote Frucht, auch Kirsche und Pflaume, hier ist alles ganz fein, Blüten, die ätherische Frische kein Hadern oder Geltungsdrang, vielmehr ein von reifen, braunen Tönen getragenes wunschloses Glück. Am Gaumen eine fast schwerelose, sanfte Frische, wieder dieser seelische Reinheit, diese innere klare und sanfte Schönheit, frische dunkle Frucht, so empfindsam und doch nicht schwermütig, zart auch die Tannine, fast leicht wirkend die herbe, erdige Würze, was für ein reines, leichtes und leises Glück! Sanfter, feinsinniger, sensibler kann Sangiovese nicht sei!
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Montecucco Sangiovese DOCG harmoniert perfekt mit Rindfleisch, Pizza und Pasta.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Temperaturkontrollierte Vergärung in Stahltanks, Reifung für 18 Monate in grossen Eichenholzfässern, danach 6 Monate in der Flasche
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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