CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Zunächst werden die edlen Trauben von Hand gelesen. Danach werden sie so schnell wie möglich entbeert und anschliessend eingemaischt. Die Maische wird bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks gären gelassen, worauf eine lange Mazeration auf den Schalen, die 15 bis 21 Tage lang dauern kann, folgt. Danach darf der erhaltene Wein etwa 20 bis 24 Monate in Eichenfässern reifen.
Jetzt bis 2030
Degustationsnotiz
Farbe: tief Rubinrot, bei Alterung Tendenz zu Granatrot; Duft: sehr intensiv, Düfte nach reifen roten Früchten, Kakao und Gewürzen; Geschmack: Wein mit grosser Struktur und Eleganz. Die Mischung aus Fülle und Weichheit macht diesen Merlot kraftvoll und dennoch harmonisch. Er besitzt eine bemerkenswerte und anhaltende harmonische Komplexität.
Kulinarische Empfehlung
Er begleitet ausgezeichnet kräftige Gerichte wie rotes Fleisch, Wildfleisch, Braten und reifen Käse
Vinifikation
Barriques
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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