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CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
- 05.07.2024
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Über den Wein
Man kann die Natur der Bündner Herrschaft mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Komminoth Weine unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Der hervorstechende Pinot Blanc 2017 – Maienfelder Weissburgunder Graubünden AOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Blanc zu Tapas oder Hartkäse.
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Degustationsnotiz
Farbe: Mittleres strohgelb. Aroma: Ausgeprägt, offen und jugendlich, reifer gelber Apfel, dezente Zitrusnoten sowie ein Hauch von exotischen Früchten. Charakter: Am Gaumen eine angenehm wirkende gut eingebunden Säure, erneut gelber Apfel und tropische Früchte, frisch, rassig, gut balanciert und ausgewogen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro (kühl serviert), Weich- und Halbhartkäse, Terrinen, Fisch, Raclette, und Fondue.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Vergärung und 8-monatiger Ausbau in Edelstahltanks. Biologischer Säureabbau (BSA).
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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