Robert Parker92/100CHF29.95
CHF179.70 für 6 Flaschen
CHF3.99/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Lismore Estate Vineyards in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft der Coastal Region diesen Weisswein. Dieser milde Weisswein 2017 – Lismore Viognier Age of Grace ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Viognier zu Kartoffeln oder geröstetem Geflügel an Zitronensauce.
Jetzt bis 2033Robert Parker: 92/100
Degustationsnotiz
Dieser ausdrucksstarke Viognier verführt Sie mit dem schönen Duft von Geißblatt und Orangenblüten und einem strukturierten Geschmack von Aprikose, Kiwi und Ananas. Ein sinnliches und exotisches Erlebnis. Genießen Sie ihn jetzt oder lassen Sie ihn mit weiterer Lagerung an Komplexität gewinnen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu asiatischen Gerichten.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus Elgin, die auf Rosenqartzböden angebaut werden und wurden mit optimaler Reife gelesen und im Ganzen gepresst, wobei der Saft langsam gewonnen wurde. Der Saft wurde 48 Stunden lang abgesetzt und in gebrauchten burgundische Barriques und Betoneiern zur Gärung und Reifung abgefüllt. Der Wein wurde 10 Monate lang mit regelmäßiger "Batonnage" auf der Hefe belassen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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