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- 11.07.2024
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Degustationsnotiz
Bereits in der Nase präsentiert sich der tiefrote Côte Rotie von grosser Eleganz und zeigt ein herrliches Spektrum an Aromen mit Noten von kleinen, roten Früchten mit Anklängen von geräuchertem Speck und kalter Asche. Am Gaumen ist er ausgesprochen fein und zeigt sich dicht, intensiv, rund, mit seidenweichen, samtigen Tanninen und einem langenanhaltenden Abgang, der durch ein schönes Säurespiel zusätzlich verstärkt wird.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Lammgerichten.
Vinifikation
15 Monate in einjährigen Barriques und Demi-Muids-Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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