Ich liebe einen Stein. Scheint zunächst herb, kalkig, die Frucht hell, grün, herb ein Raubein, doch bevor die Vorurteile greifen, zeigt sich nun schön diese liebkosende, nährende Seele, cremig, voller nun die, gelb, orange Frucht. Am Gaumen diese Faszination aus schneidender, herber kalkiger Mineralität und dieser so sanften, liebevollen Berührung, der nährenden Zuneigung, dieses sanfte Streicheln, macht alle Härte und Schärfe zu einem Glück und vergessen - und ist nur deshalb so schön! Wie hier die Gegensätze vereint werden, verzaubern, wie hier das Unkonventionelle als Offenbarung auftritt, wie dieser Wein jung fasziniert und doch lange reifen darf - das ist einfach grossartig. Kaufzwang!