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CHF12.79/10cl
- 12.07.2024
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Jetzt bis 2039Robert Parker: 98/100
Degustationsnotiz
In der Nase vollmundig und erdig mit Aromen von gebackenen Pflaumen, Brombeeren und Maulbeeren sowie einem Hauch von Eisenerz, Tabak und Graphite. Der Gaumen ist mittelkräftig und elegant mit exquisit reifen Tanninen, grandioser Spannung und einem langen, mineralischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco.
Vinifikation
Ausbau für 18 Monate in französischen Barrique mit 70% Neuholzanteil.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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