CHF38.95
CHF233.70 für 6 Flaschen
CHF5.19/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Der Winzer vom österreichischen Weingut Wellanschitz beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der malerischen Landschaft des Burgenland seinen Ursprung hat. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Cabernet Sauvignon 2017 – Fraternitas! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu rotem Fleisch oder Gruyère Burger serviert werden.
Weingut WellanschitzRotwein | 75cl16°-18°CDie Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Blaufränkisch enthüllt eine inspirierende Kraft mit einem vielfätigen Geschmack.
Bio
Degustationsnotiz
Das erfrischende Duftspektrum des Fraternitas von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Kräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Fraternitas passt bestens zu Pizza mit Pilzen, Gruyère Burger und Ribeye Steak. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Bio-Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2030.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Handernte, händische Sortierung vor Verarbeitung, 20 tägige Spontangärung im 1500 lt. Holzgärständer, Unterstossen des Maischekuchens durch händisches Unterstossen, anschliessend biologischer Säureabbau, Reifung in 500lt. Fässern
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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