CHF59.95
CHF359.70 für 6 Flaschen
CHF7.99/10cl
- 05.07.2024
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A. Galloni: 92/100
Degustationsnotiz
Früher bekannt unter dem Namen "L'Or d'Eugène DT"', heisst diese wunderbare Cuvée heute "Logue Garde". Bestehend aus 80% Meunier und 20% Pinot Noir. Ein Blanc de Noirs komponiert mit Reserve Weinen von 2003- 2017 aus einem "Perpetuelle"-System, welches jeweils jedes Jahr mit 50% des neuen Jahrgangs aufgefrischt wird. Wird als Dégorgement Tardive erst nach extra langer Reifung von rund 60 Monaten auf der Feinhefe, degorgiert. Mit Meunier-Typischen Aromen von gelben Früchten, wilden Beeren, Weichsel Kirschen und an Blutorange erinnernden Zitrus Noten, dazu ein feiner Mandel-Blüten Touch und Brioche Töne. Am Gaumen zeigt er sich mit zarter Nussigkeit und feinem Schmelz, dabei ungemein frisch und Trinkfreudig, mit gutem Zug und schöner Länge.
Kulinarische Empfehlung
Passt zum anspruchsvolleren Apéro, kleinen Häppchen, pochiertem Fisch mit leichter Kräutersauce und zu Geflügel oder Kalbfleisch Pastetchen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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