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- 05.07.2024
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Degustationsnotiz
Intensives Goldgelb. Delikate Aromen von weissen Früchten unterlegt von dezenten Röstaromen, Butter und Vanille. Am Gaumen vollmundig, kräftig mit viel Schmelz und gut eingebundenen, dezenten Holzaromen. Sehr langer, erfrischender und warmer Abgang. Ein grosser Weisswein aus dem Bierzo.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Meeresfrüchten, Fisch, Pasta mit Rahmsaucen und Geflügelgerichten.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während mehreren Monaten in Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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